Салат с печенью трески и пекинской капустой

Салат с печенью трески и пекинской капустой. Хотите попробовать что-то новое и вкусное? Тогда этот рецепт для вас! Салат с печенью трески и пекинской капустой — это лёгкое, но в то же время сытное блюдо, которое подойдёт как для повседневного стола, так и для праздничного. Нежная и ароматная печень трески прекрасно сочетается с хрустящей пекинской капустой, создавая неповторимый вкус. Этот салат порадует вас своей простотой приготовления и изысканностью.

Порция:

4 порции

Время приготовления:

30 минут

Продукты:

Печень трески натуральная - 1 банка
Пекинская капуста - 100 гр.
5-6 маслин без косточки
Вареные перепелиные яйца - 5 шт. или вареные куриные яйца -2 штуки
Картофель вареный - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Консервированная белая фасоль - 150 г.
Помидор - 1 шт.

Для заправки:

Лимонный сок — из целого лимона
Горчица молотая - 1 чайная ложка
Петрушка для украшения
Специи и соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Из печени трески слейте масло. Разомните печень трески вилкой. Порежьте кубиками вареный картофель. Вареные яйца разрежьте на 4 части вдоль. Маслины разрежьте пополам, китайскую капусту нарежьте тонкими полосками, помидор ломтиками. Чеснок пропустите через чеснокодавилку. В салатник выложите листья пекинской капусты (пекинского салата). Затем белую фасоль, картофель, печень трески, яйца и помидоры. Смешайте лимонный сок с горчицей, солью и специями, заправьте салат получившейся смесью, перемешайте. Сверху выложите маслины и украсьте зеленью.

Видео рецепт

Другие рецепты от кайтес

Салат с печенью трески и пекинской капустой

30 минут

Подробнее

Возник вопрос или нужна помощь?

Свяжитесь с нами