Салат с неркой и красной фасолью

Ингредиенты

• «Нерка натуральная» - 1 банка;
• Консервированная фасоль в томатном соусе - 1 банка;
• Яйцо - 2 штуки;
• Маринованые огурцы-корнишоны - 150 гр.;
• Майонез - 200 гр.;
• Укроп и петрушка;
• Черный молотый перец.

Способ приготовления:

• Отварите яйца, очистите их от скорлупы и остудите. Отделите белки от желтков, белки мелко нарежьте, желтки разомните.

  Промойте красную фасоль от соуса, дайте стечь. Корнишоны нарежьте соломкой.

  Откройте нерку, слейте жидкость. Разомните вилкой и удалите косточки. Смешайте белок и нерку. Смешайте майонез с желтками и зеленью. Выкладывайте слоями в салатник. Каждый слой смазывайте майонезом – фасоль, нерка с белками, корнишоны. Добавьте молотый перец по вкусу.